Ophélie a d'abord suivi une carrière de chanteuse, de comédienne et d'acteur marionnettiste.
Elle intègre en parallèle de ses études des productions comme La Route Fleurie et L'Auberge du Cheval Blanc (opérettes mises en scène par Jacques Duparc) à l'Opéra de Reims, de Massy et de Cholet.
Elle joue sur la scène du Théâtre du Gymnase et de l'espace Pierre Cardinal, puis intègre la troupe des Lames sur Seine en tant que comédienne et escrimeuse.
Dernièrement on a pu la voir dans une adaptation du Soulier de Satin (Claudel) et dans Athalie (Racine) au Théâtre du Nord Ouest, et dans Lutèce à Paris au Théâtre de Ménilmontant, et à la Comédie Saint Michel. Elle y créé le rôle de Lutèce, et compose deux chansons du spectacle.
Elle intègre en 2017 l'équipe de La Fabrique Saint Antoine en tant que professeur d'expression scénique et d'interprétation.